牛蒡（ゴボウ）、ごぼうの種まき方法−時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度−難しい？簡単？−育て方
牛蒡（ゴボウ）、ごぼうの種まき方法−時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度−難しい？簡単？−育て方
ごぼうの種の外観
種の大きさ、重さ
大きさは１ｃｍ程度の長さがあって、細長いうすべらったい、ヒマワリに若干似ている感じの種です。
種の構造
外皮が厚く守られていますですが、柔らかく、すぐに発芽することができます。
見た目は里芋といったところでしょうか？
種まきの発芽の難しさ
発芽適温：１５〜２０度、発芽日数：７〜１０日
種まき時期：９〜１１月頃（平野部）
ごぼうの種まき方法
あまり暑いと発芽出来ません。ほどよく冷えた夏終わりに、氷に覆われる前に収穫できるようにはやく播種します。覆土はほどほどにして、まきます。
当然、直播で播くのが普通で、深く耕して大きな畦を立てて、そこへ播きます。これであとは、間隔をあけてやるように間引き、選抜していけばいいゴボウができあがります。
間引き菜も相当おいしいゴボウとなります。
ゴボウなんて誰が食べたんだ＞？はじめての人は偉い。ただ、香りがいいからいいなということがおおきかっただろう、あと薬用でしょう。
ただ、毒があるかないかは最初相当怖かったはずです。根っこはだいたい毒があるか、強烈な成分が入っているものです、なんらかの成分が大量に入っていることがありえます。ごぼうもやはり。
そういう意味でなんらかの物質がいいかんじに効いてくるのかもしれません。それ故、ゴボウが好きなんでしょう。。
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